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Receitas de Culinária Selecionadas Refrescos e
Drinques
Refrescos e Drinques
Drinque
com Sorvete
Ingredientes:
3 colheres de sopa de sorvete de abacaxi ou morango;
3 colheres de sopa de marasquino;
1/2 xícara de vinho branco;
Como fazer:
Num copo alto, coloque o sorvete. Acrescente o licor e
vinho. Se quiser, enfeite com um canudo. (Dá 1 drinque - 334 calorias).
Piña
Colada
Ingredientes:
2 colheres de sopa de leite de coco;
3 colheres de sopa de rum branco;
1/3 de xícara de suco de abacaxi;
1 xícara de cubos de gelo;
1 cereja ao marasquino;
1 pedaço de abacaxi para enfeitar;
Como fazer:
Bata no liquidificador o rum com o suco de abacaxi e o
leite de coco. Junte o gelo e bata até ficar com consistência cremosa. Despeje
num copo alto ou taça e enfeite com a cereja e o abacaxi. ( 1 drinque - 238
calorias ).
Delícia de Maracujá
Ingredientes:
2 maracujás grandes;
1/4 de xícara de açúcar;
1/3 de xícara de licor Curaçao, Grand Marnier ou Cointreau;
4 cubos de gelo;
Como fazer:
Bata no liquidificador a polpa do maracujá com as
sementes, e o licor. Passe por uma peneira fina, coloque de volta no
liquidificador e bata com o açúcar e gelo. (4 drinques-137 calorias cada).
Coquetel
de Goiaba
Ingredientes:
1/2 xícara de goiaba vermelha picada;
1 1/2 xícara de vinho branco gelado;
1 colher de sopa de açúcar;
Fatias de goiaba para enfeitar;
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em
copos altos e enfeite com as fatias de goiaba. (4 drinques- 114 calorias cada).
Daiquiri de Manga
Ingredientes:
3 a 4 cubos de gelo moídos;
2/3 de xícara de suco de manga;
1 colher de sopa de rum branco;
1 colher de sopa de suco de limão;
Como fazer:
Coloque para gelar um copo alto. Despeje os cubos de
gelo, cubra com o suco de manga, o rum, o suco de limão e mexa. Ou bata tudo no
liquidificador. (1 drinque-133 calorias).
Drinque
de Melão
Ingredientes:
1/3 de xícara de vodca;
1/2 xícara de licor de melão;
Gelo picado;
1 pedaço de melão para enfeitar;
1 cereja ao marasquino;
Como fazer:
Misture o licor de melão com a vodca e coloque em copos
altos com bastante gelo picado. Enfeite com a cereja e o pedaço de melão. ( 2
drinques - 310 calorias cada).
Coquetel Refrescante
Ingredientes:
3/4 de xícara de Campari;
1/2 xícara de gim;
1/3 de vermute tinto;
Cubos de gelo;
Como fazer:
Coloque os cubos de gelo em copos altos. Misture as
bebidas e despeje por cima do gelo. (3 drinques - 271 calorias cada ).
Refresco Tropical
Ingredientes:
1/2 xícara de manga picada;
1/2 xícara de abacaxi picado;
1 xícara de suco de laranja gelado;
1 xícara de água gelada;
2 colheres de sopa de açúcar;
Pedaços de abacaxi para enfeitar;
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe por
peneira. Distribua em copos altos ou taças. Enfeite com os pedaços de abacaxi.
(4 refrescos - 97 calorias cada).
Fantasia
do Caribe
Ingredientes:
1/4 de xícara de creme de leite;
1/2 xícara de abacaxi picado;
1 1/2 xícara de leite gelado;
1 banana nanica cortada em pedaços;
2 colheres de sopa de mel;
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em
copos altos. (4 refrescos-178 calorias cada).
Geladinho Rosé
Ingredientes:
Gelo moído;
1 colher de chá de suco de limão;
3 colheres de sopa de groselha;
Club soda ou água cristal;
Folhas de hortelã para enfeitar;
Como fazer:
Encha um copo com gelo moído. Junte a groselha e o suco
de limão. Complete com club soda ou água cristal. Enfeite com canudinhos e
folhas de hortelã. (113 calorias cada).
Fresh
Camomila
Ingredientes:
1 1/2 xícara de abacaxi picado;
4 xícaras de água;
4 colheres de chá de camomila;
4 colheres de sopa de açúcar;
Como fazer:
Ferva a água, junte a camomila e tampe. Apague o fogo e
deixe esfriar. Bata no liquidificador o chá coado, o abacaxi e o açúcar. Sirva
bem gelado em copos altos. (6 refrescos-58 calorias cada).
Refresco
de Banana
Ingredientes:
1/2 banana cortada em pedaços;
1/2 xícara de suco de laranja gelado;
1/2 iogurte natural;
1 colher de chá de açúcar;
1 colher de sopa de suco de limão;
2 rodelas de limão para enfeitar;
Como fazer:
Coloque um copo para gelar. Bata no liquidificador todos
os ingredientes, até ficar cremoso. Coloque no copo e enfeite com as rodelas de
limão. (1 refresco-208 calorias).
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